Pneumatski kvantitativni punjač za kobasice

↵

Ovo je pneumatski kvantitativni uređaj za punjenje kobasica izrađen od nehrđajućeg-čelika za hranu, dizajniran za automatsko punjenje i uvijanje mesnih smjesa u ovitke.
Koristi se u pogonima za preradu mesa, mesnicama i malim-do-srednjim proizvodnim linijama za kobasice.
Osigurava dosljednu težinu punjenja, smanjuje ručni rad i poboljšava ujednačenost proizvoda.

Pogodan je za punjenje raznih proizvoda-na bazi mesa, uključujući svježe kobasice, hrenovke, salame i mesne štapiće.
Radi s različitim vrstama crijeva, uključujući prirodna svinjska, ovčja i kolagena crijeva.
Podržava proizvodnju u malim- do-srednjim objektima za preradu mesa, mesnicama i pogonima za proizvodnju hrane.
Obrađuje mješavine sirovog mesa za svježe kobasice i prethodno kuhane mješavine za dimljene ili kuhane kobasice.

Kompjuterizirani sustav oblikovanja smanjuje ovisnost o radu i snižava proizvodne cijene.
Jedinstvena kontrola taloženja smanjuje gubitak tijesta i poboljšava iskorištenje.
Podesivi oblik kalupa omogućuje brzu promjenu za jedinstvene specifikacije kolača.
Higijenski dizajn sustava pojednostavljuje čišćenje i podržava usklađenost sa zaštitom obroka.

Princip rada: komprimirani zrak pokreće klip koji gura mesnu smjesu iz povećanog spremnika kroz otvor za pražnjenje u crijeva, dok šipka za uvijanje oblikuje jednolike karike kobasice.

Strukturna izvedba: Izrada potpuno-od nehrđajućeg čelika zadovoljava standarde sigurnosti hrane, a podesive nožice osiguravaju stabilan rad s niskim-vibracijama.

Fleksibilnost: podržava prilagodljive volumene punjenja, veličine omotača i opcije napona te se može integrirati s drugom opremom za obradu kobasica za polu-automatske linije.