Vrsta aparata za pekač kruha

Strojevi za kruh mogu se klasificirati na mnogo različitih načina. Ovdje predstavljamo sljedeće klasifikacije.
Prema funkciji
Može se podijeliti na obične strojeve za kruh i strojeve za pečenje rižinog kruha. Obični aparati za kruh mogu koristiti samo brašno za pravljenje kruha, dok aparati za pečenje riže mogu koristiti ne samo brašno za pravljenje kruha, već i rižu za pravljenje kruha, što je vrlo u skladu s azijskim potrošačkim navikama.
Prema kapacitetu kante za kruh
Može se podijeliti u pet tipova koji se najčešće koriste kao što su 500g, 750g, 900g, 1250g i 1500g. Kapacitet običnog kućanstva je uglavnom 500-1000g.
Prema strukturi miješanja
Može se podijeliti na jednostruku strukturu miješanja i strukturu dvostrukog miješanja.
Prema materijalu ljuske
Može se podijeliti na plastiku, nehrđajući čelik, hladnu ploču itd.
Prema pogonskom motoru
Može se podijeliti na DC motorni pogon i AC motorni pogon. Istosmjerni motorni pogon ima karakteristike stabilnog rada, niske razine buke i male potrošnje energije, što je budući smjer razvoja.
Prema načinu zagrijavanja
Može se podijeliti na grijanje s jednom grijaćom cijevi, grijanje s više grijaćih cijevi, grijanje toplim zrakom, grijanje toplim zrakom i grijaćom cijevi.
Prema funkciji širenja
Može se podijeliti na automatsko i ručno posipanje. Automatski stroj za mazanje kruha može odrediti hoće li mazati kruh nakon što je aparat radio određeno vrijeme. Automatsko posipanje može se podijeliti na automatsko posipanje kvasca i automatsko posipanje voća.
Prema građi aparata za kruh
Može se podijeliti u dvije vrste: horizontalna struktura i vertikalna struktura. Komponenta za grijanje vodoravne strukture i komponenta za pogon postavljene su jedna pored druge, općenito je komponenta za grijanje s lijeve strane, a pogonski uređaj motora i upravljačka komponenta s desne strane. Komponenta za grijanje vertikalne konstrukcije nalazi se straga, a komponenta pogona i komponenta upravljanja su sprijeda.