Što su strojevi za hranu i kako ih klasificirati

Prehrambeni strojevi odnose se na mehaničku opremu i uređaje koji se koriste u procesu prerade prehrambenih sirovina u hranu (ili poluproizvode). Strojevi za hranu mogu se uglavnom podijeliti u dvije kategorije: strojevi za preradu hrane i oprema za pakiranje.
Klasifikacija
Strojevi za preradu hrane
Uključuje strojeve za prosijavanje i čišćenje, strojeve za drobljenje i rezanje, strojeve za miješanje i homogeniziranje, strojeve za kalupljenje, strojeve za odvajanje, strojeve za isparavanje i koncentraciju, strojeve za sušenje, strojeve za pečenje, strojeve za zamrzavanje, strojeve za ekstruziju i puhanje, strojeve za transport itd.
Strojevi za pakiranje
Uključuje opremu za pakiranje, strojeve za tiskanje ambalaže, strojeve za proizvodnju spremnika za pakiranje, strojeve za obradu materijala za pakiranje itd.